Erik IJssels brouwt zijn eigen bier

28 jun, 11:01 Mensen
Mirjam de Swart
Erik IJssels en zijn partner Jacqueline brouwen zelf bier.
Erik IJssels en zijn partner Jacqueline brouwen zelf bier.

GORINCHEM Toen de Gorcumse Erik IJssels op de MTS zat wilde hij het liefste stagelopen bij de brandweer. De brandweer had geen plek meer en dus werd het de technische dienst van Heineken. Sindsdien loopt er bier door de aderen van Erik. ,,Ik lustte al wel graag een biertje, maar door mijn werkzaamheden bij Heineken is mijn liefde voor bier pas echt gegroeid.”

door Mirjam de Swart 

Inmiddels zijn we 23 jaar verder; Erik werkt niet meer bij Heineken, maar bij Grolsch. En zijn passie voor bier is alleen maar groter geworden. Zo groot dat hij onder de naam BrouwerIJssels tegenwoordig zelf de lekkerste biertjes brouwt. Gewoon thuis in de keuken. ,,Ik ben begonnen met twee mayonaise-emmers en een grote RVS-pan.”  

PREMIUM
Afbeelding
Politiek D66 teleurgesteld dat Gorinchem geen crisisnoodopvang wil
PREMIUM
Afbeelding
Column Plakken en knippen
PREMIUM
Afbeelding
Wonen Marije Buursink van Poort6 wil liefdevolle huisvader zijn
PREMIUM
Afbeelding
Maatschappelijk Reclassering zoekt vrijwilligers voor begeleiding zedendaders
PREMIUM
Afbeelding
Zakelijk Frank Plattel komt overal binnen, maar mét toestemming
PREMIUM
Afbeelding
Zorg Onvoldoende voor gedwongen jeugdhulp in Zuid-Holland-Zuid