Susan Schuddeboom: ,,Het waren mijn collega's die zeiden: Joh Susan, jij ben echt ontzettend duurzaam bezig. Ik denk dat toen het besef pas echt kwam."
GORINCHEM
,,Mijn dochter heeft een eigen kledinglijn. Ze vermaakt kleding op een duurzame manier tot nieuwe kledingstukken. Ik heb dat duurzame onbewust toch overgedragen op mijn kinderen, denk ik dan. Bij ons thuis was het altijd al vanzelfsprekend. Ik heb mijn kinderen nooit ergens toe verplicht. Dan is het toch mooi om te zien dat de boodschap wèl is overgekomen."
Aan het woord is Susan Schuddeboom. Veel mensen in Gorinchem kennen haar als Ambassadeur Duurzaamheid. Haar naam is verbonden aan evenementen als Werelds Koken en de Stadstafel. ,,Bij Werelds Koken werken leerlingen samen met een aantal topkoks en bereiden ze met elkaar een duurzame maaltijd. Ontzettend leerzaam voor de kinderen..
