Proeven en ontdekken in de vestingstad: Gorinchem krijgt een eigen Bokbiertocht

GORINCHEM Bokbier en herfst zijn onlosmakelijk met elkaar verbonden. Zodra de bladeren verkleuren, verschijnen de karakteristieke donkere en vaak wat vollere bieren weer op de tap. In Gorinchem krijgt dat dit jaar een bijzondere invulling. Op zondag 4 oktober kunnen liefhebbers tijdens de eerste editie van Bokbiertocht Gorinchem van horecazaak naar horecazaak wandelen om acht verschillende bokbieren te ontdekken.

door Sören van Rooij

Het initiatief komt vanuit PUB10, waar mede-eigenaren Junior de Jong en Dimitri Zafiriadis het idee oppakten om samen met collega-ondernemers iets nieuws te organiseren. ,,Bokbier is gewoon onderdeel van de Nederlandse biercultuur”, vertelt Dimitri. ,,In sommige steden zijn dit soort tochten en festivals al heel groot. Wij dachten: waarom zouden we dat in Gorinchem niet kunnen doen?”

Het antwoord is de Bokbiertocht Gorinchem. Deelnemers kopen voor €17,50 een ticket en ontvangen een proefglas en stempelkaart. Vervolgens staat er een route langs acht horecazaken te wachten. Bij iedere locatie krijgen zij een ander bokbier om te proeven. De route hoeven ze niet per se in een vaste volgorde te lopen. Aan het einde van de middag wacht bij de finish in PUB10 bovendien een heerlijk gerijpt bokbiertje dat mee naar huis mag.

ACHT ZAKEN, ACHT VERSCHILLENDE BOKBIEREN

Aan de tocht doen naast PUB10 ook Café de Keizer, Eetcafé de Knijp, Wijn- en Proeflokaal La Caponniere, Riva, Eet- & Drinkerij ’t Oude Stadthuys, De IJsfee en Uyltje Gorinchem mee.

Juist die variatie maakt de tocht volgens Junior en Dimitri interessant. Iedere horecazaak krijgt de ruimte om er een eigen invulling aan te geven. Eén ding staat daarbij vast: deelnemers moeten op iedere locatie iets anders kunnen proeven.

,,Je wilt natuurlijk niet acht keer hetzelfde bier drinken”, lacht Junior. ,,We hebben daarom ook gezegd: als je zelf een bokbier kiest, pak dan iets bijzonders. Geen standaardbok die je in iedere supermarkt vindt, maar juist een bier dat mensen misschien nog niet kennen.”

Zo wordt een rondje door de binnenstad tegelijkertijd een kleine ontdekkingstocht door de wereld van het bokbier én langs de Gorcumse horeca.

SAMEN IN PLAATS VAN IEDER VOOR ZICH

Toch gaat het de initiatiefnemers uiteindelijk om meer dan bier. De tocht is ook een voorbeeld van een ontwikkeling die zij binnen de Gorcumse horeca zien: ondernemers die elkaar steeds makkelijker weten te vinden.

Volgens Dimitri en Junior is er de afgelopen jaren veel veranderd in de stad. Nieuwe horecazaken en nieuwe ondernemers zorgen voor beweging. Tegelijkertijd is er volgens hen behoefte aan activiteiten die mensen vanuit de regio naar Gorinchem trekken.

,,Wij willen gewoon meer laten zien dat er hier iets gebeurt”, vertelt Dimitri. ,,Niet alleen voor de mensen uit Gorinchem zelf, maar ook voor mensen uit de omgeving. Dat ze denken: hé, dat is eigenlijk een leuke stad. Daar is wat te beleven.”

KLEIN BEGINNEN

,,Het is voor ons ook de eerste keer”, zegt Junior. ,,We willen vooral zien wat mensen ervan vinden, hoe de ondernemers het ervaren en wat we een volgende keer anders kunnen doen. De eerste reacties zijn gelukkig positief.” Want als de eerste editie aanslaat, ligt groei voor de hand. Meer locaties, meer bokbieren en uiteindelijk misschien een groter speciaalbierfestival in de stad. Het zijn ideeën die al voorzichtig op tafel liggen.

Voorlopig staat echter één ding centraal: zondag 4 oktober. Van 14.00 tot 19.00 uur trekt de Bokbiertocht Gorinchem door de binnenstad. Met een proefglas in de hand, een stempelkaart op zak en acht verschillende bockbieren op het programma.

En als de eerste editie laat zien wat Junior en Dimitri hopen, is dat misschien wel het begin van een nieuwe Gorcumse traditie: Samen de stad in, samen proeven en vooral samen laten zien wat Gorinchem te bieden heeft.

Aanmelden voor de tocht kan via https://pub10.nl/agenda/bokbiertocht-gorinchem/