De Groentetuin viert 30-jarig jubileum

GORINCHEM - Het is feest bij De Groentetuin aan de Schoutstraat. De fraaie groentezaak bestaat dertig jaar en dat wordt van donderdag 3 tot en met zaterdag 5 juli gevierd met een spetterende actie. De klanten krijgen die dagen maar liefst dertig procent korting op het hele assortiment.

Dertig jaar geleden kwamen Filip en Jenny Ruitenberg van Kampen naar Gorinchem om een eigen zaak te beginnen op de huidige locatie in het Piazza Center. ,,We waren voor die tijd een luxe groentezaak met gesneden groenten en salades", blikt Jenny terug. ,,De klanten vonden het leuk dat we een familiebedrijf waren, want ook onze drie zonen sprongen regelmatig bij in de zaak."

,,Ondanks het feit dat we een van de drieëntwintig groentezaken in Gorinchem waren, groeide onze klantenkring gestaag", vult Filip aan. “We leverden kwaliteit en traden de klanten vriendelijk tegemoet. Omdat we in de beginjaren nog geen koelvitrine in de winkel hadden werden de groenten de hele dag door vers gesneden. Na drie jaar vond de eerste verbouwing plaats en werd daarin alsnog voorzien."

,,Toen Jenny en ik vijfentwintig jaar geleden op vakantie waren in Amerika maakten we daar kennis met het fenomeen kant-en-klaar maaltijden. We hebben toen tegen elkaar gezegd 'dat moeten wij ook gaan doen'." Thuisgekomen ging Jenny in de keuken aan de slag met ingrediënten van goede kwaliteit die in grote pannen werden omgetoverd tot heerlijke maaltijden. Ze legde daarmee de basis voor het oogstrelende assortiment kant-en-klaar producten waar De Groentetuin nog steeds om bekend staat. De pannen van toen hebben plaatsgemaakt voor een hypermoderne stoomoven. Er wordt nog steeds gewerkt aan de ontwikkeling van nieuwe producten. De tradities van toen zijn gebleven. Zo is de maandag het hele jaar door nog steeds stamppotdag, terwijl de woensdag in het teken staat van de salades.

Zoon Henk heeft vanaf het prille begin in de zaak meegeholpen. Toen zijn vader in 2000 een stap terugdeed heeft hij de zaak van hem overgenomen. Moeder Jenny heeft tot 1997 regelmatig in de winkel gestaan. Inmiddels heeft de derde generatie zich aangediend in de persoon van kleinzoon Barry. Het jubileum wordt donderdag, vrijdag en zaterdag met de klanten gevierd. Ze krijgen niet alleen korting, maar worden ook getrakteerd op een hapje en een drankje.

Foto-onderschrift: Drie generaties Ruitenberg voor de winkel in de Schoutstraat.