
Hart voor de grote kerk - Trainen voor de feestmaand
4 november 2025 om 08:56 ColumnAch en wee. Zaterdag 8 november is het Heel Gorinchem Bakt. Maar liefst 44 thuisbakkers zetten hun beste bakkersbeentje voor om de fameuze titel van ‘Gorinchems meesterbakker’ te winnen.
Je zou zeggen: leuk toch? Waarom ‘ach en wee’? En inderdaad, ik gun die bakkers stuk voor stuk de mooie titel. Het punt is wel: al die tientallen taarten moeten ópgegeten worden. Met de rijkgevulde decembermaand voor de deur, vrees ik al voor een groeiend vetpercentage halverwege mijn lichaam. Laat staan dat er begin november al allerlei lekkers geproefd kan worden. Want geloof me, het blijft niet bij één hapje, aanstaande zaterdag.
Voor 7,50 euro kun je namelijk een proeverijticket kopen, en kids tot en met 10 jaar kunnen voor 5 euro taarthappen. Als de deuren van de Grote Kerk om 10 uur opengaan, word je getrakteerd op een kopje koffie, thee of limonade. Onder het hoge dak van ons rijksmonument kun je daarna al dat lekkers tot je nemen. Ondertussen zal de jury drukdoende zijn om uit te vogelen wie de beste, mooiste en meest originele taart gebakken heeft.
Deze groep Gorinchemse vakmensen bestaat uit oud-Heel Holland Bakt-deelnemer Roelof Jansen van Bagels&Beans, Kees-Jan Hooglander van Olala Chocola, Duffy Fishbain van Sweet Ima, John Bijlsma van Kaatje Jans Bliekenstad, Margriet Bouman van Bakkerij Margriet, Esther Lemmen van Bakkerij Syn in Zoet, Odette de Visser van La Blique en Bas Hendrikx van Bakker Bas.
Maar daar houdt het niet op! Met de proeverijticket kun je ook zelf je stem uitbrengen. Daarmee bepaal jij welke bakker de publieksprijs van deze eerste editie gaat winnen. We hopen op een groot publiek. Want de Grote Kerk is wat ons betreft de ontmoetingsplaats bij uitstek voor alle stadsgenoten. De Meesterbakker ontvangt zijn of haar prijs dan ook uit de handen van burgemeester Melissant.
Afijn. Terug naar mijn vetvrees. Sommigen zien de Kerstmaand als een heuse sportmaand. Van het Goed-Heilig-pepernotenfeestje naar de toevallige kraamvisite met gebak, van de kerstmarktlekkernijen naar de glühweinproeverij. En als klap op de vuurpijl: de oliebollenstapel. Om al die vetten en suikers verantwoord af te breken, zou je zowaar een trainingsschema optuigen.
Ach en wee? Nee. Ik ben eruit. Ik start zaterdag vol goede moed aan de warming-up voor de feestmaandtraining.
Kom ook proeven! Koop snel je tickets via heelgorinchembakt.nl of scan de QR-code.
Lauren Sprakel


















