Family Gorinchem viert 1 jaar: een kijkje achter de schermen bij Richard en Marriëlle

10 maart 2025 om 13:09 Zakelijk

GORINCHEM Bijna een jaar geleden openden Richard en Marriëlle de deuren van Family Gorinchem. Wat begon als een spannende uitdaging, is nu een vaste plek in het hart van het winkelcentrum. We gingen in gesprek met dit ondernemersduo, dat al sinds de jaren ‘90 samenwerkt en ooit zelfs de beste cafetaria van Nederland runde!

VAN DROOM NAAR WERKELIJKHEID

Hoe kwamen jullie op het idee om Family Gorinchem over te nemen?
Richard werkte als formulecoach bij Family en wist dat deze locatie al een tijd te koop stond. ,,We zagen direct de potentie”, vertelt hij. ,,Een bruisend winkelcentrum, veel aanloop en een parkeerplaats voor de deur – alles klopte.”

Wat was jullie grootste uitdaging in het eerste jaar?
Marriëlle: ,,We wilden Gorinchem laten zien waar Family écht voor staat. Veel mensen denken bij een cafetaria alleen aan frikandellen en friet, maar wij zijn een cafetaria eethuis. We serveren ook heerlijke flatbreads, verse burgers en Lavazza-koffiespecials.”

DE SMAAK VAN FAMILY GORINCHEM

Wat maakt Family Gorinchem uniek?
,,De liefde die we in alles stoppen”, zegt Marriëlle. ,,Niet alleen in het eten, maar ook in hoe we met onze gasten omgaan. Iedereen moet zich welkom voelen.”

Wat zijn jullie persoonlijke favorieten op het menu?
Richard hoeft niet lang na te denken: ,,Onze burgers! Echt 125 gram vers rundvlees, op een briochebroodje.” Marriëlle: ,,Voor mij is het de flatbread met teriyaki chicken. Die kip is zó mals, niet normaal!”

Hebben jullie een bijzondere of grappige klant-anekdote?
Marriëlle: ,,Er zijn zoveel mooie momenten! Maar voor mij was de eerste drukke avond het meest bijzonder. Toen we merkten dat Gorinchem ons écht had gevonden, wisten we: dit gaat goed komen!”

Richard: ,,Voor mij was het een klant die zei: ‘Jullie zijn de reden dat ik niet meer zelf kook!’ Dat voelde als een groot compliment, haha!”

PERSOONLIJK EN INTIEM

Hoe is het om als partners samen te werken?
,,We doen dit al sinds de jaren ‘90”, vertelt Richard. ,,We leerden elkaar kennen in een fastfoodrestaurant in Zwijndrecht en openden in 2001 onze eerste eigen zaak. In 2006 werden we zelfs verkozen tot beste cafetaria van Nederland!”

Wat heeft dit avontuur met jullie relatie gedaan?
Marriëlle: ,,We hebben inmiddels drie kinderen en werken nog steeds met plezier samen. Al onze kinderen hebben bij ons gewerkt, en onze oudste, Tygo, kun je nog steeds tegenkomen bij Family Gorinchem!”

Hebben jullie ooit gedacht: ‘Waar zijn we aan begonnen?’
Richard lacht: ,,Iedere dag! Hahaha.”

Waar zijn jullie het meest trots op?
,,Op alles wat we samen hebben neergezet: de zaak, de sfeer en de band met de gasten.”

TOEKOMST EN EEN BOODSCHAP AAN GORINCHEM

Waar dromen jullie van voor Family Gorinchem?
,,Groei, nieuwe uitdagingen, nog meer mensen laten genieten van hun eten. Misschien een uitbreiding, misschien een tweede locatie… wie weet?”

Wat willen jullie zeggen tegen Gorinchem en hun klanten?
,,Dankjewel! Zonder jullie was dit allemaal niet mogelijk geweest. We voelen ons hier écht thuis en we hopen dat jullie nog lang bij ons blijven genieten!”

🎉 Kom je ook het 1-jarig jubileum vieren? 🎉

,,Een feestje vier je niet alleen! We trakteren op gratis friet op zaterdag 22 maart tussen 14.00 en 14.30 uur. Kom langs, vier dit moment met ons en geniet van een heerlijk frietje met mayonaise van het huis!

We hopen jullie allemaal te zien!”